Omletă cu avocado, fileu de pui condimentat, frunze de valeriană și semințe de susan negru

Ingrediente:

2 ouă
2 linguri de smântână
felii de fileu de pui condimentat
avocado

frunze de valeriană

semințe de susan negru
sare
piper

Mod de preparare:

Se bat ouale bine cu sare si piper, apoi se adauga smântâna si omogenizeaza bine. Amestecul obținut îl turnăm în tigaia deja încălzită. După ce omleta e gata o punem pe o farfurie mare, plată, o lăsăm 2 minute după care pe o jumătate din ea aranjăm cîteva frunze de valeriană, avocado, felii de piept de pui condimentat, și semințe de susan negru, după acoperim cu partea a doua a omletei și poate fi servită. Simplu, usor si gustos pentru un mic dejun!

Pofta bună!