Ingrediente:
4 piersici mari
200 gr zahăr
Suc de la o jumătate de lămâie
Mod de preparare:
1. Într-o cratiță se toarnă apă, se adaugă piersicile un pic tăiate sub formă de x sus și se pune la foc mic
2. Peste 20 min. piersicile se pun într-un bol cu apă rece și gheață după care se decojesc
3. Piersicile decojite se taie felii și se pun într-o cratiță, după care se adaugă zahărul și sucul de lămâie
4. Se pune cratița cu piersici la foc mic, amestecând frecvent pentru a evita lipirea și se fierbe gemul până devine dens
5. Gemul se toarnă într-un borcan și se închide
200 gr zahăr
Suc de la o jumătate de lămâie
Mod de preparare:
1. Într-o cratiță se toarnă apă, se adaugă piersicile un pic tăiate sub formă de x sus și se pune la foc mic
2. Peste 20 min. piersicile se pun într-un bol cu apă rece și gheață după care se decojesc
3. Piersicile decojite se taie felii și se pun într-o cratiță, după care se adaugă zahărul și sucul de lămâie
4. Se pune cratița cu piersici la foc mic, amestecând frecvent pentru a evita lipirea și se fierbe gemul până devine dens
5. Gemul se toarnă într-un borcan și se închide
.png)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu