Ingrediente:
Ardei
Roșii
Ceapă
Sare
Ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
1. Ceapa se taie cubulețe mărunte și se călește un pic după care se adaugă roșiile tăiate la fel cubulețe și se lasă la foc mediu timp de 30 min;
2. Între timp se coc ardeii la regimul gril, se acoperă pentru câteva minute, după se decojesc și se rup fâșii;
3. Se adaugă ardeii în tigaia cu roșii, se amestecă și se adaugă sarea la final;
4. Salata se lasă să se gătească la foc mic până scade apa.
Poftă bună!
.png)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu