Brioșe cu mere și crumble cu scorțișoară

 

Ingrediente:

200 gr făină
150 gr zahăr
1 pliculeț praf de copt
2 ouă
80 ml ulei
150 ml lapte
1 măr

Crumble:

60 gr unt
80 gr făină
50 gr zahăr
2 l-țe scorțișoară


Mod de preparare:

1. Într-un bol se amestecă ingredientele uscate (făina, zahărul și praful de copt), iar într-un alt bol se amestecă ingredientele lichide (ouăle, uleiul și laptele);
2. Ingredientele lichide se adaugă la cele uscate și se formează un aluat omogen, după se adaugă mărul decojit și tăiat cubulețe;
3. În tava de copt brioșe se aranjează câte o formă de hârtie și se toarnă aluatul;
4. Într-un bol mic se pregătește amestecul pentru crumble care se adaugă peste fiecare brioșă înainte de coacere;
5. Briosele se dau la cuptor pentru 20-25 minute la temperatura de 180 grade.