Banana bread

 

Ingrediente:

3 banane coapte
240 gr făină
90 ml ulei de floarea soarelui
2 ouă
3 linguri miere
1 linguriță praf de copt

Mod de preparare:

1. Într-un bol se pisează bananele cu o furculișă până de obține un pireu
2. Se adaugă ouăle, uleiul și mierea și se amestecă bine cu telul
3. În această compoziție se adaugă făina și praful de copt și se amestecă
4. Se toarnă compoziția obținută într-o tavă de copt dreptunghiulară tapetată cu hârtie de copt
5. Se pune la cuptorul preîncălzit la 180 grade timp de 45 minute

Poftă bună!