Pancakes Americane

                                                         

Ingrediente:

1 ou
385 ml lapte
300 gr faină
1 gr bicarbonat de sodiu
13 gr praf de copt
63 gr zahăr
25 gr unt topit
Ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

1. Într-un bol se toarnă laptele, oul și se amestecă;

2. În alt bol se adaugă făina, sarea, bicarbonatul de sodiu și zahărul, după care se toarnă amestecul lichid peste, iar la final se adaugă untul topit;

3. În tigaia încinsă din timp cu un pic de ulei, se toarnă câte o lingură de aluat  și se lasă la copt la foc mediu.

Poftă bună!