Rulouri din ardei cu cremă de brânză

Ingrediente:

3 ardei kapia
100 gr cremă de brânză
2 căței de usturoi
Mărar

Mod de preparare:

1. Ardeii se spală bine și se coc la temperatura de 250 grade aproximativ 45 minute (timpul poate să difere în dependență de cuptor);

2. Într-un bol se amestecă crema de brânză cu usturoiul pisat și mărarul tocat;

3. Ardeii răciți și decojiți se taie în jumate și se curăță de semințe;

4. Pe fiecare fâșie de ardei se pune câte o linguriță din compoziția de brânză și se rulează;

5. Rulourile se decorează cu mărar, nuci și rodie pentru un plus de originalitate.

Poftă bună!