Salată ''Caprese''

Ingrediente:

150 g mozzarella de la Casa Rinaldi
3-4 rosii mari
Frunze busuioc
Pesto de la Casa Rinaldi
50 ml ulei de masline de la Casa Rinaldi

Mod de preparare:

1. Se spala rosiile, se sterg si se taie in felii potrivite. Se taie mozzarella in felii de aceeasi grosime cu cea a feliilor de rosie
2. Se aseaza pe un platou alternand feliile de rosii cu cele de mozzarella si frunzele de busuioc
3. Se adauga pesto dupa care se adauga si un pic de ulei de masline

Poftă bună!