Plăcintă cu prosciutto cotto și mozzarella

Ingrediente:

1 pachet aluat foietaj
2 pachete prosciutto cotto de la Casa Rinaldi
2 pachete mozzarella feliată de la Casa Rinaldi
1 ou mediu
Susan alb
Sos de roșii de la Casa Rinaldi

Mod de preparare:

1. Aluatul se decongelează la temperatura camerei, se întinde pe blatul presărat cu făină și se taie în 2 jumătăți egale;

2. Pe o jumătate de aluat se toarnă sosul de roșii, se aranjează feliile de prosciutto și după mozzarella și se acoperă cu a doua jumătate de aluat, iar marginile se cuplează ca să nu curgă sosul în timpul coacerii;

3. La final plăcinta de unge cu ou și se presară cu susan, după se dă la cuptor până este gata, la 180 grade.

Poftă bună!