Crostata cu gem de coacăză

Ingrediente:

200 gr unt

100 gr zahăr

300 gr gr făină

1 ou

15 gr praf de copt

Coaja de la o lămîie

Mod de preparare:

Se adaugă într-un bol ingredientele conform ordinii scrise,se frămîntă aluatul cu mîna și se dă la frigider pentru 30-60 minute.După se poate de modelat,așezat în tavă și de adăugat gemul.Se dă la cuptor pentru 30-35 minute la 180 grade