Biscuiți cu susan

Ingrediente:

90 gr făină de grâu

90 gr zahăr pudră

75 gr albuș

60 gr unt

270 gr semințe de susan

Mod de preparare:

1. Într-un bol se adaugă untul la temperatura camerei, albușul și zahărul pudră și se amestecă;

2. După se adaugă făina și se amestecă iar;

3. Susanul un pic rumenit în tigaie se adaugă și el în compoziția obținută anterior și se încorporează tot;

4. Se formează biluțe, se aranjează pe o hârtie de copt și se prezează un pic;

5. Biscuiții se dau la cuptor pentru 10-15 min la temperatura de 180 grade cu convecție.

Poftă bună!