Brioșe din dovlecel

 


Ingrediente:

500 gr fileu de pui
2 dovlecei
Sare, piper 
4 ouă
2 linguri făină de hrișcă
ulei pentru forma de copt

Mod de preparare:

1. Se rad dovleceii prin răzătoare, se adaugă sare si piper, dupa care se scurg bine de suc
2. Fileul de pui se taie cubulete si se adauga intr-un bol, dupa care trepata se adauaga si dovleceii rasi si scursi, ouale batute anterior si faina
3. Se incorporeaza toate ingredientele pina se obtine o masa omogena
4. Forma sau formele independenta de ce alegeti, (eu am optat pentru o forma din silicon, termorezistenta) se unge cu putin ulei, dupa care se toarna compozitia si se da la cuptor pentru aproximativ 30 minute la 180 de grade


Poftă bună!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu